みっちゃん シンプルで旨い ビールのお供ネギ焼き!
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今年で29年目を迎える【みっちゃん】は、お酒にあう料理を出す居酒屋さん。お薦めの浜焼きは、ネギとちくわだけ入れてシンプルに焼きあげる「ネギ焼き」だ。「うちのネギ焼きはビールと一緒に食べるとすごく美味しい」とおかみさん。ここの浜焼きは、青海苔はのせず白ゴマがたっぷりとかかる。ソースはウスターブレンドの甘め。他にも港町ならではの、海の幸を使った一品料理をたくさん味わうこともできる。
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